油麦菜的家常做法
油麦菜是一种营养丰富且口感清脆的蔬菜，其独特的风味深受人们喜爱。下面将介绍一种简单易学的油麦菜家常做法。
首先，准备好新鲜的油麦菜，将其洗净后切成适当长度的段状。接着，在锅中加入适量清水和少许盐，待水烧开后放入油麦菜焯水，约半分钟后捞出沥干水分。然后，在热锅中倒入少量食用油，放入蒜末爆香，再将焯好的油麦菜倒入锅中快速翻炒均匀。最后，根据个人口味加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
这道油麦菜不仅色泽鲜亮、口感爽脆，而且保留了蔬菜原有的营养价值，是一道非常健康的家常菜肴。
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
