心食谱 | 简单美味的家常菜做法 🍳
忙碌的生活里，一顿用心准备的饭菜总能带来温暖和满足。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鱼香肉丝！首先准备好猪肉、胡萝卜、青椒等食材，将肉切丝后用少许盐、料酒腌制片刻。接着热锅凉油，下入肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。再用同一锅爆香蒜末和姜末，加入胡萝卜丝和青椒丝翻炒均匀。最后倒入调好的鱼香汁（由生抽、醋、糖、淀粉和水混合而成），待汤汁浓稠时加入炒好的肉丝，快速翻拌均匀即可出锅！这道菜酸甜适口，色香味俱佳，非常适合搭配米饭享用。用心烹饪每一餐，让生活充满爱的味道 ❤️。
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