🎉 前言
夏天到了，清爽的青椒成了厨房里的常客。今天教大家做一道简单又美味的青椒馅饺子，既健康又能满足味蕾！青椒的脆爽搭配肉馅的鲜香，一口咬下去，幸福感爆棚～
📝 食材准备
青椒 2个 🍅
猪肉馅 300g 🥩
饺子皮 适量🥟
葱姜末 少许 ✂️
盐、酱油、香油 各适量 🧂
💪 制作步骤
1️⃣ 青椒洗净切碎，用少许盐腌制5分钟，挤干水分备用。
2️⃣ 猪肉馅中加入葱姜末、酱油和香油，搅拌均匀。
3️⃣ 将处理好的青椒放入肉馅中，再次搅拌均匀，制成青椒馅。
4️⃣ 取一张饺子皮，包入适量馅料，捏紧边缘封口，重复至所有材料用完。
5️⃣ 锅中加水烧开，下入饺子煮至浮起即可捞出，蘸醋享用！
🍴 小贴士
- 青椒不要剁得太细，保留一点颗粒感更爽口！
- 如果喜欢清淡口味，可以减少盐的用量。
🤗 总结
这道青椒馅饺子不仅颜值高，还特别适合夏天食用。快来试试吧，让家人一起感受这份清新美味！💖
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