最近天气渐凉,来一道简单又清新的家常菜吧!今天教大家做一道“油淋娃娃菜”,这道菜不仅颜值高,而且做法超级快手,特别适合忙碌的工作日。🌟
首先准备好食材:娃娃菜一颗、蒜末适量、干辣椒几个。先把娃娃菜洗净切块,用开水焯一下,捞出沥干水分备用。接着热锅倒油,放入蒜末和干辣椒爆香,然后将热油均匀地淋在摆好的娃娃菜上,最后撒点盐和生抽调味即可。✨
这道菜的关键在于热油的温度,一定要够热才能激发食材的香气。完成后的娃娃菜翠绿鲜嫩,搭配上浓郁的蒜香和微微的辣味,简直是视觉与味觉的双重享受。🌿
快试试吧,让你的餐桌多一份清爽与活力!🍴
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