🌿 准备食材
想要制作一道营养丰富的竹笙羊肚菌煲汤，首先需要准备好新鲜的羊肚菌和竹笙。此外，还需要一些鸡肉或排骨作为高汤的基础材料，以及姜片、枸杞等辅料来提升风味。将所有材料清洗干净备用。
🍲 制作步骤
1. 将鸡肉或排骨焯水去腥后捞出，放入炖锅中加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖约1小时，制成高汤。
2. 在高汤中加入处理好的羊肚菌和竹笙，继续炖煮30分钟，让其充分吸收汤汁的鲜美。
3. 最后加入几片姜片和少许枸杞，再炖煮10分钟即可。
🍴 成品呈现
这道竹笙羊肚菌煲汤不仅色泽诱人，还散发出浓郁的香气。汤汁清澈鲜美，羊肚菌与竹笙的口感滑嫩，搭配高汤的醇厚滋味，让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是日常养生，都是一道不可错过的美味佳肴！✨
记得趁热享用哦，温暖你的胃和心❤️！
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