一、前言
鱿鱼仔因其鲜嫩的口感和丰富的营养深受大家喜爱。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它都是一道不可错过的美味佳肴。今天就来教大家如何轻松制作一道色香味俱全的鱿鱼仔料理吧！😋
二、所需食材
准备新鲜的鱿鱼仔500克、蒜末适量、姜丝少许、青红椒各半个，以及一些葱花点缀。调味料包括生抽、老抽、蚝油、盐和糖，还可以根据个人口味加入辣椒酱或香油提味。🌶️🍴
三、详细步骤
1. 将鱿鱼仔清洗干净后，用开水焯烫约半分钟，捞出沥干水分备用。
2. 锅中倒入适量油，放入蒜末、姜丝爆香，再加入切好的青红椒翻炒均匀。
3. 倒入鱿鱼仔，快速翻炒几下，加入生抽、老抽调色调味，并撒上少许盐和糖。
4. 最后撒上葱花点缀，淋上几滴香油即可出锅装盘。
四、温馨小贴士
1. 焯水时不要煮太久，否则鱿鱼仔会变得过于软烂失去弹性。
2. 调味料的比例可以根据自己的喜好调整，喜欢辣的朋友可以多加点辣椒酱哦！🔥
一道简单又诱人的鱿鱼仔就完成啦！快来试试吧，保证让你食欲大开！🍲🎉
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