桂林恭城的油茶，不仅是一种地方特色小吃，更是一份传承千年的文化记忆。清晨，一碗热腾腾的油茶端上桌，茶香四溢，唤醒了整个村庄的活力。油茶以茶叶为主料，搭配生姜、蒜米、花生等辅料，经过独特工艺熬制而成。入口微苦回甘，带着一丝辛辣，让人回味无穷。
走进恭城的大街小巷，随处可见制作油茶的小摊点。老板们手法娴熟，用木槌将配料捣碎，再加入滚烫的开水搅拌，动作一气呵成。这不仅仅是一门手艺，更是对家乡味道的执着追求。游客们纷纷驻足品尝，一口下去仿佛穿越到了山水甲天下的桂林。
除了美味，油茶还有丰富的营养价值。它能驱寒暖胃、提神醒脑，尤其适合秋冬季节饮用。如今，恭城油茶已走出大山，成为广西的一张美食名片。无论身处何地，只要喝上一碗油茶，就能感受到那份来自故乡的温暖与幸福。啜饮之间，品味的是生活，更是岁月的沉淀。🍵❤️
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