天气渐凉,进补正当时!一碗热腾腾的甲鱼汤不仅能驱寒暖身,还能起到补肾益精的效果哦。今天就来教大家如何制作这道滋补佳品吧!
首先准备新鲜的甲鱼一只,清洗干净后切块焯水去腥,再用姜片和料酒腌制片刻。接着将甲鱼放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖。期间可以加入枸杞、红枣、淮山等药材,既能提升口感,又能增强补肾效果。最后撒上些许盐调味,一锅香浓鲜美的甲鱼汤就完成啦!✨
甲鱼富含胶原蛋白和多种氨基酸,常吃有助于提高免疫力、强健身体。但要注意,甲鱼性寒,脾胃虚弱者不宜多食哦。不妨趁着周末为家人亲手熬制一碗吧,让温暖与健康伴随每一天!💛
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