第一部分：准备工作 🛠️
煮西米前，先准备好一锅清水和适量西米。西米颗粒大小不同，通常建议按照包装上的说明来准备，一般每人需要20-30克左右。另外，记得准备一个大碗装凉水备用，这一步对后续操作非常重要哦！
第二部分：煮西米的过程 🔥🍴
将清水倒入锅中，水量要足够多，因为西米会吸水膨胀。开大火将水烧开后，放入西米。用勺子轻轻搅拌，防止粘底。保持中火煮约15分钟（具体时间视西米种类而定），期间可以时不时搅拌一下。等到西米中心只剩一个小白点时，关火，盖上锅盖焖5-10分钟，直到小白点完全消失。
第三部分：冷却与调味 🥤❄️
用漏网将煮好的西米捞出，迅速放入准备好的凉水中冲洗，这样能让西米更加Q弹爽滑。最后可以根据个人喜好加入椰汁、牛奶或者水果，比如芒果、草莓等，搅拌均匀即可享用啦！😋🎉
快来试试吧，保证让你一口爱上！💖
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
