寒冷的冬天，一碗热腾腾的鸭汤绝对是暖心又暖胃的好选择！不仅味道鲜美，还能滋补身体，尤其适合忙碌了一天后享用。今天就来教大家如何轻松做出一道家常版的鸭汤，简单几步就能搞定哦。
首先准备食材：半只鸭子、生姜几片、红枣若干颗、枸杞一小把、料酒适量以及清水。将鸭子清洗干净后切成块状，冷水下锅焯水去腥，捞出沥干备用。接着在砂锅中倒入适量清水，加入焯好的鸭肉、姜片和少许料酒，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。此时可以加入红枣和枸杞，继续炖煮20分钟左右，让所有食材的味道充分融合。最后根据个人口味加盐调味即可！
这道鸭汤不仅营养丰富，而且制作过程简单快捷，非常适合家庭日常烹饪。快动手试试吧！💖✨
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
