随着夏日的到来，新鲜的桑葚成了许多人的心头好。今天就来分享一款简单易学的自制桑葚酒制作方法，让你在家也能轻松享受到美味佳酿。首先准备新鲜成熟的桑葚500克、冰糖适量以及一瓶750毫升的白酒（建议选择40度左右的清香型白酒）。将桑葚轻轻洗净后晾干水分，然后放入干净无油的玻璃罐中，一层桑葚一层冰糖地铺好，最后倒入白酒直至没过桑葚。密封保存于阴凉避光处，每隔三天摇晃一次瓶子帮助糖分溶解。大约三个月后，当酒液呈现深紫色且味道醇厚时，就可以过滤掉果渣，装瓶享用啦！这款自制桑葚酒不仅色泽诱人，还富含多种维生素和抗氧化成分，非常适合搭配甜点或作为饭后小酌之选。记得适量饮用哦，让我们一起举杯庆祝这美好的季节吧！🥂✨
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