冷冻大虾虽然方便储存，但如何让它变得美味可口却是一门学问。首先，解冻是关键步骤，将大虾放入冷水中浸泡10-15分钟即可，切勿用热水，以免影响口感。
接下来，可以尝试简单的蒜蓉炒虾。热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入大虾翻炒。加入少许盐和料酒提味，最后撒上葱花点缀。这道菜色香味俱全，简单又快捷，非常适合忙碌的工作日。
如果喜欢中西结合的风味，不妨试试柠檬黄油烤虾。将解冻后的大虾穿成串，刷上一层混合了柠檬汁和黄油的酱料，撒上海盐和黑胡椒，放入烤箱烤制。出炉时香气四溢，酸甜微辣的滋味让人回味无穷。
无论哪种做法，冷冻大虾都能成为餐桌上的明星菜品！😋🌟
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