最近在家尝试了一道简单又美味的家常炒虾,瞬间让我对厨房有了更多的热情。这道菜不仅色香味俱全,而且做法超级简单,非常适合像我这样的厨房小白!💖
首先准备新鲜的虾仁,记得去壳去肠线哦!然后用少许盐和料酒腌制一下,这样可以去掉腥味,让虾肉更加鲜嫩。接着准备一些配菜,比如青椒、红椒和洋葱,切成小块备用。🍳
热锅凉油,先爆香姜蒜末,再倒入虾仁快速翻炒至变色。接着加入配菜一起翻炒,最后撒上适量的盐、胡椒粉调味即可出锅。一道色香味俱佳的家常炒虾就完成啦!🔥
这道菜不仅营养丰富,还特别适合搭配米饭食用。虾肉Q弹爽滑,配上蔬菜的清甜,每一口都让人回味无穷。🌟如果你也想试试这道菜,不妨动手做一做吧!😋
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