前言 🌟
西红柿蛋汤是一道简单又营养的家常汤品,酸甜开胃,老少皆宜。今天就来教大家如何轻松做出一碗美味的西红柿蛋汤吧!无论是在寒冷的冬日还是炎热的夏天,这道汤都能为你的餐桌增添一抹亮色。
准备食材 🛒
首先准备好以下食材:新鲜的西红柿2个、鸡蛋2个、葱花少许、盐适量、胡椒粉少许以及清水500毫升。如果你喜欢更丰富的口感,还可以加入一些香油或者香菜提味哦!
制作步骤 🔧
1️⃣ 将西红柿洗净后切成小块备用;鸡蛋打入碗中搅散备用。
2️⃣ 锅中倒入清水烧开,放入切好的西红柿煮至软烂出汁。
3️⃣ 倒入搅散的鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。
4️⃣ 根据个人口味加入盐和胡椒粉调味,最后撒上葱花即可关火盛出。
小贴士 💡
为了让汤更加鲜美,可以在煮西红柿时稍微多加一点时间,这样可以让西红柿的味道更浓郁。另外,记得在倒鸡蛋液时动作要轻柔,才能让蛋花呈现出自然飘逸的效果。
一碗热腾腾的西红柿蛋汤就做好啦!快邀请家人一起享用这份温馨的美味吧! ❤️
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!