夏天的餐桌上，凉拌菜总是最受欢迎的选择之一。今天给大家推荐一道简单又美味的凉拌长豆角，清爽开胃，绝对是夏日解暑的好帮手！✨
首先，准备好新鲜的长豆角，清洗干净后切成小段。将切好的豆角放入沸水中焯烫至断生，捞出后迅速过冷水，保持其脆嫩口感。接着，准备调料：蒜末、辣椒粉、香醋、生抽、糖和少许盐，搅拌均匀成酱汁。把调好的酱汁淋在豆角上，再撒上一些熟芝麻和香菜点缀，最后用筷子轻轻拌匀即可。
这道凉拌长豆角不仅颜色诱人，酸辣适口，还能瞬间唤醒你的味蕾。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。特别是在炎热的午后，端上一盘冰镇过的凉拌长豆角，吃上一口，仿佛整个夏天都被治愈了。😋🌿
快试试吧！这道家常菜不仅制作方便，而且健康低脂，非常适合追求健康饮食的你！💪
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