自制美味腌蒜，简单又健康！🌿
想要吃上一道开胃的小菜吗？试试这道简单易做的腌大蒜吧！不仅能够帮助消化，还能提升食欲哦。首先准备新鲜的大蒜500克，用清水洗净后晾干表面水分。接着准备一个干净无水的玻璃罐，将大蒜放入罐中，加入适量盐（约30克），再倒入米醋直至没过大蒜。最后，撒上几片新鲜的生姜片和少许花椒粒，封好盖子静置两周即可食用。期间记得偶尔摇晃一下瓶子，让味道更均匀。腌好的大蒜酸甜可口，非常适合搭配粥饭或当小零食。快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴✨
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