自制不用发酵的黄豆酱 | 简单又美味的家庭厨房好物
炎炎夏日，自制美食成为一种潮流，今天给大家分享一款简单易学的“自制不用发酵的黄豆酱”。这款酱料不仅保留了传统黄豆酱的浓郁香味，还省去了复杂的发酵过程，非常适合忙碌的现代生活。製作步骤也很简单，首先将黄豆提前泡发，煮熟后捣碎成泥状，再加入姜末、蒜末和辣椒粉等调料混合均匀。最后，用植物油慢慢炒制，直至酱体变得浓稠即可。这样做出来的黄豆酱色泽金黄，香气扑鼻，无论是拌面还是蘸食都非常美味。此外，它还可以作为烹饪的调味料，为菜肴增添独特的风味。快动手试试吧！😋🍴✨
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