松茸是一种非常珍贵的食材，清洗时需要格外小心，以免破坏它的独特风味和营养。首先，准备一碗清水，将松茸放入其中轻轻浸泡几分钟。千万不要用流水直接冲洗，因为松茸表面的泥土比较顽固，用水冲可能会导致泥土进入松茸内部，影响口感。
浸泡后，用软毛刷轻轻刷洗松茸表面，特别是褶皱部分。这里有个小技巧，可以借助牙刷来清理细节处，确保每一寸都干净无尘。刷好后，再次用清水漂洗一遍，确保没有残留的泥土或杂质。
清洗好的松茸可以直接切片或切块，用于烹饪。由于松茸本身味道鲜美，建议简单处理即可，比如清炒、炖汤或是做刺身，以保留其原汁原味。记得在烹饪前尽量保持松茸的自然形态，这样不仅能提升菜肴的颜值，还能让食客更好地感受到这道珍馐的独特魅力。
🌟 小贴士：清洗松茸时动作要轻柔，避免破坏其纤维结构，这样才能最大限度地保留松茸的香气与营养哦！
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