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最近想吃芋圆,但家里没有木薯粉怎么办?别担心,今天教大家用简单材料自制芋圆!💡
首先准备食材:紫薯、红薯和芋头各适量。将它们分别蒸熟后压成泥,加入糯米粉(比例约为1:1),揉成光滑的面团。如果觉得太干可以加一点点水,太湿则加少许糯米粉调整。完成后分成小块搓成条状再切丁,就是可爱的芋圆啦!🍴
接着煮一锅开水,放入芋圆,待浮起后再煮几分钟即可捞出。为了让芋圆更有风味,可以用冰糖水或椰奶来搭配,冷热皆宜!🍹❄️
这样做出来的芋圆Q弹有嚼劲,完全没有木薯粉也能轻松搞定!快来试试吧~💛
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