在忙碌的工作日里,想要快速做出一道既健康又美味的菜肴,那么“豆腐包肉”绝对是一个不错的选择!👩🍳👨🍳首先准备好所需材料:新鲜豆腐一块、瘦猪肉末适量、葱姜蒜末少许以及一些调味料如生抽、老抽、盐和糖等。接着,将豆腐切成厚片,用小勺小心挖去中间部分,填入调好味的肉馅,轻轻压实。🍳
在锅中加入少量油,先将豆腐两面煎至金黄,再倒入事先准备好的酱汁,小火慢炖让豆腐充分吸收肉香与酱汁的味道。🍲
这道菜不仅色香味俱全,而且营养均衡,既有豆腐的细腻又有肉的鲜美,非常适合全家人一起享用。🎉
豆腐包肉 家常菜做法 美食制作
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