在这个炎热的夏天，来一道清爽可口的拌豆腐丝再合适不过了！😋 豆腐丝不仅富含植物蛋白，还含有多种维生素和矿物质，是健康饮食的好选择。首先，将新鲜的豆腐切成细丝，然后用沸水快速焯一下，去除豆腥味。接着，准备一些胡萝卜丝、黄瓜丝作为配菜，增加口感和色彩层次。调味料也很重要，可以选择蒜末、酱油、香醋、芝麻油和一点点糖，搅拌均匀后淋在豆腐丝上。最后，撒上一把熟芝麻和葱花，一道色香味俱全的拌豆腐丝就完成啦！😍 这道菜不仅美味，而且制作过程简单快捷，非常适合忙碌的工作日或是想要尝试健康饮食的你。🥗
希望这个食谱能给你的餐桌增添一份清新与活力！🌟
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