🌟 凉拌海蜇皮的做法 🌟
夏天来啦!🌞 是时候准备一些清爽开胃的小菜了。今天给大家介绍一道简单又美味的凉拌海蜇皮。这道菜不仅口感脆爽,而且富含多种微量元素,对身体大有裨益。让我们一起动手制作吧!
首先,我们需要准备以下食材:
🥕 150克海蜇皮
🥒 一根黄瓜
🍋 一个柠檬
🌿 几片薄荷叶
🌶️ 适量辣椒
🧄 一瓣蒜
鹽 🧂 适量
醬油 🥫 适量
糖 🍬 一小勺
接下来是制作步骤:
👩🍳 第一步:将海蜇皮用清水浸泡约2小时,中途换水几次,去除多余盐分。
👩🍳 第二步:黄瓜洗净切丝,蒜切末,薄荷叶切碎备用。
👩🍳 第三步:将泡好的海蜇皮切成小块,与黄瓜丝混合。
👩🍳 第四步:加入蒜末、薄荷叶和辣椒,调入酱油、糖和柠檬汁,轻轻搅拌均匀。
👩🍳 第五步:最后放入冰箱冷藏半小时,让味道更加融合。
一道清新可口的凉拌海蜇皮就完成啦!🍹 这个夏天,不妨尝试一下吧,保证让你爱不释手!👍
希望你享受制作和品尝这道美食的过程!记得分享给家人朋友哦!👨👩👧👦
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