🌿 材料准备
首先,准备好所需的食材:面条、黄豆酱、甜面酱、五花肉末、黄瓜丝、胡萝卜丝和葱姜蒜。这些都是制作美味炸酱面不可或缺的原料。
👩🍳 步骤一:炒肉末
在锅中加入适量的油,将切好的葱姜蒜爆香后,加入五花肉末翻炒至变色。这时可以闻到浓郁的香味了!
🌶️ 步骤二:调制酱料
接着,加入黄豆酱和甜面酱继续翻炒,让肉末充分吸收酱料的味道。注意火候不要太大,以免糊锅。
🍜 步骤三:煮面
与此同时,另起一锅烧开水,加入面条煮熟。煮好后捞出,用冷水冲一下,这样面条会更劲道。
🍽️ 步骤四:装盘享用
最后,将煮好的面条放入碗中,上面铺上炒好的肉酱,再加上黄瓜丝和胡萝卜丝作为点缀。一碗香气扑鼻的炸酱面就完成啦!快来试试吧!😋
希望这篇内容能帮助你轻松做出美味的炸酱面!记得尝试并分享给你的朋友们哦!😊
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