烹饪美味又容易剥皮的栗子其实非常简单，只需要几个小技巧就能让家人朋友大呼过瘾！首先，选择新鲜饱满的栗子，用刀在每颗栗子上轻轻划一刀，这样可以让栗子在煮的过程中更容易入味和去壳。接着，将处理好的栗子放入锅中，加入足够的水，水量需要没过栗子。加入一小勺盐，不仅可以提升栗子的味道，还能帮助剥皮。
大火煮沸后转小火慢煮大约20分钟。煮好后不要急着打开锅盖，让栗子在热水中再焖5-10分钟，这一步骤能让栗子壳更加松软，剥起来毫不费力。最后，取出栗子稍微放凉，轻轻一捏壳就开了，里面的果肉鲜甜软糯，简直是秋冬季节的最佳小吃！
享受这份温暖的小确幸吧，让家人朋友们都能感受到你的用心与爱意。💖
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