夏天到了，清爽的菜肴成了餐桌上的主角。今天教大家如何做出一道简单又美味的冬瓜片炒菜！✨首先准备好新鲜的冬瓜、胡萝卜和青椒，这些食材不仅颜色搭配好看，还能让整道菜更加营养均衡。
第一步是处理冬瓜。将冬瓜去皮去瓤后切成薄片，厚度适中，这样既能保持脆嫩又能快速入味。接着把胡萝卜切片，青椒切块备用。热锅凉油，先放入冬瓜翻炒几下，待冬瓜稍微变软时加入胡萝卜一起翻炒。这时可以加少许盐调味，同时淋上一点点生抽提鲜。如果喜欢口感更丰富，还可以撒些黑胡椒粉增添风味。
当冬瓜变得透明且微微发亮时，最后加入青椒快速翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱佳的家常冬瓜片就完成啦！😋这道菜低脂健康，非常适合炎热的夏日享用。记得趁热吃哦，保证让你胃口大开！🍴🌈
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