凉拌秋葵最好吃的做法 🥗

导读 🌿 食材准备:- 秋葵 500克- 蒜末 1大勺- 香醋 2大勺- 生抽 1大勺- 糖 1小勺- 盐 适量- 辣椒油 1大勺(可选)- 白芝麻 适

🌿 食材准备:

- 秋葵 500克

- 蒜末 1大勺

- 香醋 2大勺

- 生抽 1大勺

- 糖 1小勺

- 盐 适量

- 辣椒油 1大勺(可选)

- 白芝麻 适量

👨‍🍳 制作步骤:

1. 将秋葵洗净,去掉根部。

2. 在锅中烧开水,加入少许盐,将秋葵焯水1分钟,捞出后立即放入冰水中冷却,保持脆嫩口感。

3. 将冷却后的秋葵切去头部和尾部,切成适当长度。

4. 在碗中混合蒜末、香醋、生抽、糖和盐,搅拌均匀制成调味汁。

5. 将调味汁均匀地淋在秋葵上,加入辣椒油增加风味。

6. 最后撒上白芝麻,搅拌均匀即可。

🍽️ 享用提示:

这道菜清新爽口,非常适合夏天食用。搭配米饭或作为下酒菜都非常合适。记得在食用前充分搅拌,让秋葵更好地吸收调味料的味道哦!食用时可以保留秋葵的自然形态,也可以切片,根据个人喜好调整。享受这份简单又美味的凉拌秋葵吧! 🍽️

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