提到广东的传统美食，不得不提的是软糯香甜的伦教糕！这款糕点已有百年历史，以其独特的风味深受大家喜爱。今天就来手把手教你制作这道经典小吃吧！✨
首先准备材料：优质大米粉、细砂糖和清水是必不可少的主角，另外可以加入一些椰浆增添香气哦～先把大米粉用冷水慢慢调成糊状，然后加入砂糖搅拌均匀。接着静置发酵4-6小时，让米浆充分发酵，这样吃起来才会更加松软可口～⏰
发酵完成后，将米浆倒入模具中，放入蒸锅蒸约30分钟。当看到表面凝固且有弹性时，就代表成功啦！出锅后撒上些许椰丝或红枣点缀，不仅颜值up，味道也更丰富呢～🍴
快来试试吧！一口咬下去，满嘴都是清新的米香，搭配茶饮更是绝配～🍵💕 这款伦教糕简单易做，特别适合家庭聚会或下午茶时光，赶紧收藏起来，和家人一起分享这份甜蜜记忆吧！💖
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