日常生活中，我们常常会接触到各种各样的化学物质，其中一种就是氯化镁（MgCl₂）。它是一种无机化合物，常用于食品加工中，作为添加剂使用。例如，在制作豆腐时，氯化镁就被用作凝固剂，帮助豆浆中的蛋白质凝结成块，形成美味的豆腐。此外，它还被添加到一些饮料中，以调节口感和矿物质含量。不过，虽然氯化镁用途广泛，但它的使用量需要严格控制，过量摄入可能会引起不适。因此，在选购相关产品时，大家应该关注其成分表，确保安全健康。总之，合理利用这种物质，可以让我们的饮食更加丰富多样，同时也能享受美食带来的乐趣！🍴💧
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