✨周末的厨房总是充满期待,今天就来分享一道家常又暖心的菜肴——土豆豆角炖排骨!这道菜色香味俱全,不仅适合家庭聚餐,更是寒冷天气里的最佳选择。💪
首先准备食材:新鲜的排骨洗净焯水,土豆和豆角切块备用。起锅热油,将排骨翻炒至表面微黄,加入姜片和料酒去腥,再倒入适量清水煮沸。🔥接着放入土豆块,小火慢炖约半小时,让汤汁充分渗入土豆中,散发出浓郁香气。随后加入豆角,继续炖煮至熟软。⏳期间可适当调味,盐、胡椒粉是必不可少的提味佳品。
最后,一锅热腾腾、色泽诱人的土豆豆角炖排骨就完成了!🍲摆盘时撒上些许葱花点缀,瞬间提升了食欲。这道菜不仅营养均衡,还能满足全家人的味蕾需求。😋快动手试试吧,让温暖从舌尖传递到心底!💕
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