今天给大家分享一款简单又美味的小零食——紫薯丸子（油炸版）！💛金黄酥脆的外皮包裹着香甜软糯的紫薯馅，一口咬下去，幸福感爆棚～快来一起试试吧！
首先准备食材：新鲜紫薯几个（蒸熟去皮）、糯米粉适量、白糖少许、食用油适量。💡第一步是制作紫薯馅，将蒸好的紫薯压成泥，加入白糖搅拌均匀，搓成一个个小球备用。接着用糯米粉加水揉成光滑的面团，分成小剂子，包住紫薯馅，轻轻搓圆。🍳第二步就是油炸啦！锅中倒入足够的食用油，烧至五成热时放入丸子，中小火慢慢炸至表面金黄即可捞出沥油。
这款紫薯丸子外酥里嫩，香气四溢，无论是当作下午茶还是招待客人都是极佳选择！✨快动手试试吧，让你的味蕾享受这份甜蜜与满足～😋
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