玉米馒头金灿灿的外表让人垂涎欲滴，今天就来教大家如何制作这款健康又美味的小点心！💛
首先准备好食材：玉米面200克、普通面粉300克、酵母4克、白糖适量、温水约250毫升。先把酵母用温水化开，静置几分钟让其活化。接着将玉米面和普通面粉混合，加入白糖搅拌均匀，再倒入酵母水，边倒边搅拌成絮状，最后揉成光滑的面团。用保鲜膜盖好，放在温暖处发酵至两倍大。（大约需要1小时）⏰
当面团发酵好后，取出排气并揉匀，分成大小均匀的小剂子。将每个小剂子搓圆压扁，放入蒸锅中二次醒发15分钟。大火烧开后转中火蒸15分钟即可出锅。✨
香甜松软的玉米馒头就做好啦！快试试吧～😋💛
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