夏天到了，来一盘香喷喷的爬虾最是惬意！剥壳即食的小鲜味，谁能拒绝呢？首先，挑选新鲜的爬虾很重要，外壳透亮、活力十足的就是好货哦～✨
清洗干净后，可以试试清蒸方式，简单又健康。姜片去腥，撒上少许盐和葱花，大火蒸8分钟即可。出锅时淋上热油，香气四溢，原汁原味最能体现爬虾的鲜美！🐟
如果喜欢重口味，不妨试试麻辣风味。爆香蒜末、干辣椒，加入豆瓣酱翻炒，再倒入爬虾快速翻炒均匀。最后撒点花椒粉，麻辣鲜香，让人欲罢不能！🌶️🔥
无论是清蒸还是麻辣，配上冰啤酒或凉茶，都是夏日的最佳搭档！快动手试试吧，让餐桌充满海洋的味道～🍴🎉
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