💡粉条素焖子是一道简单又美味的家常菜，适合喜欢清淡饮食的朋友尝试。首先，准备好所需食材：红薯淀粉、清水、胡萝卜丁、青豆和玉米粒。把这些食材准备好后，就可以开始制作啦！✨
第一步，将红薯淀粉倒入大碗中，慢慢加入清水搅拌均匀，直到没有颗粒感。接着，将混合好的淀粉液倒入锅中，用中小火加热，同时不断搅拌，防止粘锅。当淀粉液变得浓稠时，关火倒入铺好油纸的方形模具中，放凉后放入冰箱冷藏2小时，让其凝固成形。❄️
第二步，取出凝固的焖子切成条状，放入沸水中焯一下，捞出沥干水分备用。最后，在热锅中倒入少许油，放入胡萝卜丁、青豆和玉米粒翻炒，再加入焯好的粉条焖子，调入适量盐和生抽，快速翻炒均匀即可出锅。😋
这道粉条素焖子色香味俱全，营养丰富，快来试试吧！🍴
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