鸡爪汤
发布时间:2025-04-28 18:34:15来源:
标题:鸡爪汤 🐔🍲
周末宅家的时候,总想给自己熬上一锅暖胃又暖心的汤品。这次我选择了用鸡爪来炖煮一锅美味的鸡爪汤。鸡爪富含胶原蛋白,不仅味道鲜美,还能让汤汁更加浓郁。在超市挑选了一袋新鲜的鸡爪后,我就迫不及待地开始准备啦!先把鸡爪清洗干净,剪去指甲部分,再用开水焯一下去除腥味,这样做出来的汤会更清爽。
接着,我放入姜片、红枣和枸杞等配料,这样既能去腥增香,又能增加营养。小火慢炖是关键,大概需要一个小时左右。随着时间推移,厨房里逐渐弥漫出诱人的香气。掀开锅盖的一瞬间,透明的鸡爪汤散发出淡淡的清香,让人垂涎欲滴。最后撒上一点葱花点缀,一碗热腾腾的鸡爪汤就完成啦!
第三段:端起碗喝上一口,汤汁滑顺醇厚,鸡爪软糯可口。这不仅仅是一道简单的汤品,更像是一种生活的仪式感。在这个忙碌的世界里,偶尔停下来为自己做一顿美食,也是一种幸福。😋💖
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